Camargo ha celebrado a lo largo del fin de semana el mercado de productos artesanales ‘Cantabria mano a mano’ con un total de 52 puestos que han ofrecido en el parque de Cros una amplia variedad de productos procedentes de fabricantes, agricultores y ganaderos de la comunidad autónoma.

La alcaldesa de Camargo, Esther Bolado, el primer teniente de alcalde, Héctor Lavín, y el concejal de Desarrollo Local, Eugenio Gómez, han visitado los diferentes puestos junto al consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco.

En la visita también han participado la concejala de Juntas Vecinales, Marián Vía; la concejala de Medio Ambiente, María José Fernández; el concejal de Cultura, José Salmón; y el concejal de Deportes, Gonzalo Rodeño, así como el director de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), Fernando Mier.

Bolado ha puesto en valor la celebración de este tipo de eventos “que permiten a los vecinos conocer la gran variedad de productos de alta calidad que elaboran los artesanos de las zonas rurales de la comunidad autónoma, siguiendo procesos de elaboración tradicionales que son más sostenibles y más respetuosos con el entorno”.

Gómez, por su parte, ha destacado la “importancia de acercar a la población la labor de los artesanos” para visibilizar así el alcance de su trabajo desde el punto de vista económico “como dinamizadores de las áreas rurales” y también desde la vertiente cultural “al utilizar y preservar los métodos de elaboración de siempre”.

Blanco ha mostrado su satisfacción por la recuperación de la actividad de los mercados agroalimentarios, y ha asegurado que su departamento va a seguir apoyando al sector agroalimentario, al que se ha referido como un sector “en auge” que cuenta con grandes potencialidades para contribuir al crecimiento económico de la región.

El mercado ha sido organizado por la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Camargo en colaboración con la Oficina de Calidad Alimentaria, y ha permitido dar a conocer a vecinos y visitantes la rica y variada producción artesanal de nuestra comunidad autónoma.

Las personas que han acudido hasta Cros han podido adquirir alimentos ecológicos y naturales, y productos artesanos elaborados por productores cántabros, además de descubrir muchos de los numerosos productos agroalimentarios que ofrece la región.