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Higiene y seguridad alimentaria

Descripción del curso

Temario

  1. Conceptos generales
  2. Requisitos de los manipuladores de alimentos
  3. Contaminantes o peligros en los alimentos
  4. Conservacion de los alimentos
  5. Principales causas de apareción de enfermedades alimentarias
  6. Requisitos que deben cumplir los alimentos
  7. Transporte
  8. Plan de limpieza y desinfección
  9. Plan de control del agua
  10. Plan de control de plagas
  11. Etiquetado de los productos alimenticios

Fecha límite de inscripción

11/3/2016

Datos del curso

Fechas del curso: 
14 - 18 Marzo 2016
Horario: 
De 10:00 a 13:30 horas
Duración (horas): 
15horas
Lugar de imparticion: 
Aulas del Centro Municipal de Formación
Colectivo destinatario preferente: 
Desempleados que buscan trabajo en el sector alimentario
Tipo curso: 
Presencial
Diploma: 
Si
Número máximo de alumnos: 
15

Inscripción