SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DESPERDICIO "CERO"

Descripción del curso

Contenidos:

  • Conceptos generales.
  • Requisitos de los manipuladores de alimentos.
  • Contaminantes o peligros en los alimentos.
  • Conservación y transporte de los alimentos.
  • Principales causas de aparición de enfermedades alimentarias.
  • Etiquetado de los productos alimenticios.
  • Alimentación saludable: control de alérgenos.
  • El APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
  • Ley contra el desperdicio alimentario.
  • Datos del desperdicio alimentario en el hogar.
  • Duración y vida útil de los alimentos.
  • Economía circular. 

Fecha límite de inscripción

24/4/2026
16 days remaining

Datos del curso

Fechas del curso: 
04 - 11 Mayo 2026
Horario: 
De 9:00 a 13:00 horas
Duración (horas): 
25horas
Lugar de imparticion: 
Centro Municipal de Formación (C/ Julio de Pablo, 8 - Maliaño)
Colectivo destinatario preferente: 
Vecinos del Municipio
Tipo curso: 
Presencial
Número máximo de alumnos: 
15

Inscripción

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