Descripción del curso
Módulo 1. Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes.
1. Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial.
2. Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial.
3. Confección de la lista de la compra.
4. Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio.
5. Aplicación de técnicas básicas de cocina.
6. Higiene alimentaria.
Módulo 2. Mantenimiento, limpieza y organización del domicilio de personas dependientes.
1. Aplicación de técnicas de limpieza del hogar.
2. Aplicación de técnicas de lavado, repasado y planchado de ropa.